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メキシコ サン・フアン・フキラ フレンチロースト(200g)

¥2,052 税込

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“集落”独特のテロワールを感じられるエリア限定ロット!

穏やかなコクと柔らかな苦味、バランスがよくマイルドで飽きの来ない味わいです。
グアテマラやコロンビア等マイルドタイプのコーヒーがお好きな方はぜひお試しください。
メキシコ南部、有名産地であるオアハカ州のコーヒー。
様々な課題がありながら、ティピカが多く残る潜在性のある産地です。


地域:オアハカ州シエラ・ノルテ地区
生産者:サン・フアン・フキラ村の農家達
品種 : ティピカ、ブルボン他
精製 : 発酵槽を使用したウォッシュト
乾燥:パティオ上に10⽇間の天⽇乾燥燥
原産地:メキシコ

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